Para conseguir una verdaderamente auténtica Cochinita Pibil, el punto clave radica en la mezcla de pasta de achiote y naranjas agria. Usualmente, se utiliza la carne de cerdo deshebrado, aunque ahora es común usar la https://bookmarkport.com/story24813620/cómo-elaborar-la-cochinita-pibil-auténtico