Para obtener una auténtica Cochinita esta receta, el secreto radica en la pasta de achiote y naranjas agria. Usualmente, se emplea venado deshebrado, aunque hoy en día es frecuente usar cerdo de paleta. Después se https://free-bookmarking.com/story22000159/cómo-elaborar-cochinita-pibil-yucateco